SLASTIČARKA
OSVOJILA SREBRNU MEDALJU
NA MEĐUNARODNOM NATJECANJU
AEHT-a je osnovana 1988. godine u Francuskoj s ciljevima promicanja europskih vrijednosti između turističkih i hotelijerskih škola, upoznavanja s ugostiteljskim obrazovanjem u drugim zemljama, poticanja razmjene studenata i nastavnika te udruživanja nastavnih metoda i materijala, znanja i vještina.
AEHT ili European association of hotel and tourism schools, odnosno Europsko udruženje hotelijerskih i turističkih škola je međunarodna nevladina organizacija koja uživa savjetodavni status pri Vijeću Europe.
AEHT-a je osnovana 1988. godine u Francuskoj s ciljevima promicanja europskih vrijednosti između turističkih i hotelijerskih škola, upoznavanja s ugostiteljskim obrazovanjem u drugim zemljama, poticanja razmjene studenata i nastavnika te udruživanja nastavnih metoda i materijala, znanja i vještina. Sastojala se od 24 škole iz 16 europskih zemalja, da bi danas brojila 430 škola iz 44 europske zemlje. Članom AEHT-e može postati svaka turističko- hotelijerska škola koja ima sjedište u zemlji članici Vijeća Europe i ispunjava određene uvjete.
Srednja strukovna škola Vinkovci postaje članicom AEHT-e 2010. godine.
Svake godine u drugoj državi članici AEHT-e održava se godišnja konferencija čija je svrha jednom godišnje okupiti sve sudionike obrazovnog sustava: učenike, nastavnike, ravnatelje i administrativno osoblje kako bi se razmjenile metode rada, znanja i vještine, te stvorili partnerski odnosi među školama unutar Europe. Budući da je ove godine AEHT-a slavila 25 godina postojanja, u čast tom događaju konferencija i natjecanja održana su na poseban način krstareći po Mediteranu. Pet gradova, tri zemlje, šest dana suradnje, razmjene iskustava i sklapanje prijateljstava, nezaboravnog iskustva za sve.
Učenica Ksenija Sabo natjecala se u disciplini „Slastičarstvo“
u timu s učenicom Amandom Nygards iz Gothenburga u Švedskoj
i osvojila srebrnu medalju i to u konkurenciji od 27 učenika iz 13 zemalja
i tako na najbolji način predstavila svoju školu i zemlju…
Natjecanje se održavalo od 10. do 15. studenoga 2013. na brodu Costa Mediterranea na kojem je sudjelovalo 740 sudionika iz 111 škola iz 32 europske zemlje. Natjecanja su bila organizirana u deset ugostiteljsko-turističkih disciplina. Učenici Srednje strukovne škole Vinkovci treći su put sudjelovali na ovom prestižnom natjecanju. Školu su predstavljali Ksenija Sabo, učenica slastičarka i njena mentorica Ružica Šošić te Edin Karinčić, učenik kuhar i njegov mentor Zoran Biki. Natjecanja su organizirana u međunarodnim timovima i to na engleskom ili francuskom jeziku što je bio dodatni izazov natjecateljima. Učenica Ksenija Sabo natjecala se u disciplini „Slastičarstvo“ u timu s učenicom Amandom Nygards iz Gothenburga u Švedskoj i osvojila srebrnu medalju i to u konkurenciji od 27 učenika iz 13 zemalja i tako na najbolji način predstavila svoju školu i zemlju. Tema natjecanja bile su figurice od marcipana i to figurice životinja, cvijeća, te fantasy figurice točno propisane veličine i težine što nije bio lak zadatak uz vrlo jaku konkurenciju. Srebrne djevojke su izrađivale fantasy figurice jer su izvukle tu temu.
Iako raspolažu sa skromnim sredstvima,
to ih ne sprječava da kvalitetno rade i ostvaruju sjajne rezultate,
kako na ovom međunarodnom natjecanju,
tako i na natjecanjima na državnoj razini.
„Kao stručnom učitelju slastičarstva bila mi je izuzetna čast sudjelovati na ovom natjecanju kao jedna od sudaca s kolegama iz Belgije, Luxemburga i Austrije te tako dodatno predstaviti našu školu i zemlju…“ rekla je majstorica i stručna učiteljica slastičarstva Ružica Šošić.
Iskustvo s ovoga natjecanja je neprocjenjivo, svi naši sudionici su se složili s time. Ističu kako su vidjeli gdje se kao škola s turističkim i ugostiteljskim zanimanjima nalaze u europskom okviru. Iako raspolažu sa skromnim sredstvima, to ih ne sprječava da kvalitetno rade i ostvaruju sjajne rezultate, kako na ovom međunarodnom natjecanju, tako i na natjecanjima na državnoj razini.
Tako su nam još jednom potvrdili pravilo da nisu sredstva i uvjeti presudni za uspjeh, nego volja i mnogo predanoga rada s ljubavlju prema onome što se radi.
Ivana Bojić, 3.b
AEHT ili European association of hotel and tourism schools, odnosno Europsko udruženje hotelijerskih i turističkih škola je međunarodna nevladina organizacija koja uživa savjetodavni status pri Vijeću Europe.
AEHT-a je osnovana 1988. godine u Francuskoj s ciljevima promicanja europskih vrijednosti između turističkih i hotelijerskih škola, upoznavanja s ugostiteljskim obrazovanjem u drugim zemljama, poticanja razmjene studenata i nastavnika te udruživanja nastavnih metoda i materijala, znanja i vještina. Sastojala se od 24 škole iz 16 europskih zemalja, da bi danas brojila 430 škola iz 44 europske zemlje. Članom AEHT-e može postati svaka turističko- hotelijerska škola koja ima sjedište u zemlji članici Vijeća Europe i ispunjava određene uvjete.
Srednja strukovna škola Vinkovci postaje članicom AEHT-e 2010. godine.
Svake godine u drugoj državi članici AEHT-e održava se godišnja konferencija čija je svrha jednom godišnje okupiti sve sudionike obrazovnog sustava: učenike, nastavnike, ravnatelje i administrativno osoblje kako bi se razmjenile metode rada, znanja i vještine, te stvorili partnerski odnosi među školama unutar Europe. Budući da je ove godine AEHT-a slavila 25 godina postojanja, u čast tom događaju konferencija i natjecanja održana su na poseban način krstareći po Mediteranu. Pet gradova, tri zemlje, šest dana suradnje, razmjene iskustava i sklapanje prijateljstava, nezaboravnog iskustva za sve.
Učenica Ksenija Sabo natjecala se u disciplini „Slastičarstvo“
u timu s učenicom Amandom Nygards iz Gothenburga u Švedskoj
i osvojila srebrnu medalju i to u konkurenciji od 27 učenika iz 13 zemalja
i tako na najbolji način predstavila svoju školu i zemlju…
Natjecanje se održavalo od 10. do 15. studenoga 2013. na brodu Costa Mediterranea na kojem je sudjelovalo 740 sudionika iz 111 škola iz 32 europske zemlje. Natjecanja su bila organizirana u deset ugostiteljsko-turističkih disciplina. Učenici Srednje strukovne škole Vinkovci treći su put sudjelovali na ovom prestižnom natjecanju. Školu su predstavljali Ksenija Sabo, učenica slastičarka i njena mentorica Ružica Šošić te Edin Karinčić, učenik kuhar i njegov mentor Zoran Biki. Natjecanja su organizirana u međunarodnim timovima i to na engleskom ili francuskom jeziku što je bio dodatni izazov natjecateljima. Učenica Ksenija Sabo natjecala se u disciplini „Slastičarstvo“ u timu s učenicom Amandom Nygards iz Gothenburga u Švedskoj i osvojila srebrnu medalju i to u konkurenciji od 27 učenika iz 13 zemalja i tako na najbolji način predstavila svoju školu i zemlju. Tema natjecanja bile su figurice od marcipana i to figurice životinja, cvijeća, te fantasy figurice točno propisane veličine i težine što nije bio lak zadatak uz vrlo jaku konkurenciju. Srebrne djevojke su izrađivale fantasy figurice jer su izvukle tu temu.
Iako raspolažu sa skromnim sredstvima,
to ih ne sprječava da kvalitetno rade i ostvaruju sjajne rezultate,
kako na ovom međunarodnom natjecanju,
tako i na natjecanjima na državnoj razini.
„Kao stručnom učitelju slastičarstva bila mi je izuzetna čast sudjelovati na ovom natjecanju kao jedna od sudaca s kolegama iz Belgije, Luxemburga i Austrije te tako dodatno predstaviti našu školu i zemlju…“ rekla je majstorica i stručna učiteljica slastičarstva Ružica Šošić.
Iskustvo s ovoga natjecanja je neprocjenjivo, svi naši sudionici su se složili s time. Ističu kako su vidjeli gdje se kao škola s turističkim i ugostiteljskim zanimanjima nalaze u europskom okviru. Iako raspolažu sa skromnim sredstvima, to ih ne sprječava da kvalitetno rade i ostvaruju sjajne rezultate, kako na ovom međunarodnom natjecanju, tako i na natjecanjima na državnoj razini.
Tako su nam još jednom potvrdili pravilo da nisu sredstva i uvjeti presudni za uspjeh, nego volja i mnogo predanoga rada s ljubavlju prema onome što se radi.
Ivana Bojić, 3.b